結婚記念日を市内の居酒屋で祝いました

7月8日、木曜日。市内の居酒屋’風雅’で結婚記念日のささやかなお祝いをしました。
この店には家族皆で何度か来たことがあります。今日はもちろん、カミさんと二人です。
海鮮やホルモン料理が美味しい店です。料理の感じは韓国風でしょうか。

まず、新鮮なホタテの刺身や、エビマヨからいただきます。
ホタテの刺身は見た目どおり新鮮でした。プリプリした感じがたまりません。
それから好物のエビマヨを頂きます。お洒落な盛り付けですね。
味はくどくなく、程よい塩気で美味しいですよ。


新鮮なホタテの刺身に、エビマヨです。


次は、ホルモンの唐揚げを頂きます。
山盛りのレタスの中に、ホルモンの唐揚げが隠されています。
ホルモンは柔らかいですね。いい味ですよ。
生ビールに合いますね。ヘルシーな感じで若い女性には好まれるのでは
無いでしょうか。
二人とも飲み放題を頼んだので、ビールに始まり、サワー類やワインとハイペースで飲んでいきます。


ホルモンの唐揚げです。大量のレタスと一緒にいただきます。


次に運ばれてきたのは、マグロのユッケ風です。
口に運ぶと、新鮮なマグロの叩きと卵の黄身が口内で蕩けます。
マグロはどういった料理方法でも美味しいですね。


マグロのユッケです。


その他にも色んな料理を注文したのですが、一番美味しかったのはホルモン鍋ですね。
使っているホルモンは柔らかく、脂身がついていて口の中で溶けそうになるほどです。
タレも少し甘辛く絶妙な感じです。
楽しいときが過ぎていきます。
来年も美味しい店で結婚記念日を祝いたいです。


極美味のホルモン鍋です。




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管理人のKazと申します。

サラリーマン生活を送りながら、北海道の自然や食を満喫しています。春は山菜、夏は潮干狩りそして秋にはヤマブドウ狩りに出かけます。暑さ対策や果樹・野菜作りも紹介しますね。

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